ありがとう！お天気

朝から、うす曇りでなんと！！！行楽日和
今日もおにぎりを握る。
今日は、約１００個のおにぎりだ。
いろいろなものを、持って出かける。

１０時の開店前からおにぎりが売れる。
スタジアムに来ている人が口コミで「おいしい」と
伝わっているらしい。
１１時３０分には完売となる。

残るは、どて！！！
商品を一つか二つに絞ることは、効率が良い
特に今日は、呼び込みが、
昨日の明美さんに加え
原田さんが来て下さり、また彼女が実に上手だ。
そして、元気はつらつの高浜さん。

お陰で私は、テントの中で裏方に徹することができた。

今回は、初めてだったが、たくさんのことが勉強できた。
こんなお店をまたやることができるかどうかわからないが、
品数は少なく、これ！というものに徹することが大切だとわかる。

また、素人なので、手作りがいいなあ。
おにぎりとトン汁でも良かったかもしれない。
おっかさんの味でいいのかあーーとも。

体は疲れたけれど、気分はさわやか！！！
そんな２日間でした。

お世話いなった皆様ありがとうございました。

ただ、アンケートがあることや、項目を早くから
知っていたら対応ができたのにと
情報の流通が不足していたことが残念でした。