オイスカのもちつき

１２月２８日オイスカの恒例行事もちつきであった。４３臼ついた。



研修生がつき、手返しは、先生！！



研修生がつき、手返しはボランティアと言う時もあって
和気あいあいと行われる。
今年は、蒸し方の小杉所長が東京へ出張ということで、出遅れた感があった。

オイスカのお餅は、よく伸びる、やわらかくおいしい。
鏡餅も作る。
もちろんもち米は、無農薬。
と大好評である。
私は、８年前から手返し要員として、呼び出されて以来
毎年参加させてもらっている。
そこには、新しい出会いがあり、新しい発見もあって
心穏やかな一年のまとめとして自分にとっても大切な行事である。

来年も良い年でありますようにと願っている。